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法式榛果泡芙

手工榛果奶油泡芙

誕生於1891年的經典法國甜點—巴黎布列斯特泡芙(Paris-Brest),是喜愛腳踏車的法國師傅 Louis Durand 為了四年一度由巴黎至布列斯特的腳踏車競賽所發想的。形狀類似車輪的泡芙,內餡中擠入手工製作的純榛果焦糖醬與榛果奶油醬,天然香氣豐沛、口感紮實濃郁,外殼上撒上烘烤得金黃酥脆的榛果粒,讓整體口感更滑順、多層次。

* 蛋奶素

內容物:

新鮮雞蛋、美國進口鮮奶油、法國AOP手工奶油、牛奶、糖、法國海鹽、法國Bourgeois麵粉、地中海進口新鮮榛果粒。

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